Animé par Rodolphe HASQUENOPH.

 

Une Introduction sur les vins Bio, Nature et Biodynamique de France et d’ailleurs.

Vous commencerez par être initié aux vins de nos régions, tout en précisant les diverses méthodes d’exploitation et de vinification des vins étudiés.

Notre intervenant bénéficie de dizaines d’années d’expériences, mais aussi de rencontres à travers le monde. Il saura vous faire partager son savoir mais aussi susciter votre « soif » de découverte gustative.

Bref, il vous donnera les clefs pour comprendre les différents critères, les labels (AB, Demeter, Terra Vitis …) les techniques viticoles du vignoble et de la vinification. Une initiation aux cépages d’Europe vous sera proposée dès la mi-parcours de ce cycle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Adultes
190,00 €/an Tarif 1
206,00 €/an Tarif 2
  • 1er Lundi du mois pdt 10 mois :
    19h00 – 21h00

(à partir du 19 Sept. Exception le 9 Mars 2020)

Qu’est ce que le Tarif 1 et le Tarif 2 ?